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115/02蒸騰出的幸福味:與長輩共同傳承的步步高升

春節前中心裡瀰漫著陣陣甜甜的香氣,原來是大家正齊心協力,動手製作象徵「步步高升」的傳統發糕。
從攪拌粉漿的細膩手感,到將麵糊細心倒入模具的專注,隨著蒸氣緩緩升起,每一個細節都盛滿了期待與歡笑。長輩們一邊製作,一邊分享過去過年蒸發糕的點滴回憶。對他們而言,那熟悉的味道不僅是美食,更是連結往昔的人情與歲月。
當發糕在蒸籠中順利膨起,那飽滿的模樣,彷彿將心中的祝福也一併蒸開了。看著成品出爐,長輩們臉上洋溢的成就感,是我們心中最美的風景。
在日常照顧中,我們相信透過簡單而有意義的手作,能帶領長輩找回過往記憶,感受「被需要」與「參與感」。願這份香甜的祝福,也能傳遞給每一位讀者,陪您天天發、日日好心情。

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